♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 国際結婚で台湾在住、柴犬3匹との台湾生活を綴っています。あっという間に台湾11年。  ♦♦♦♦♦♦♦

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この時期になると冰沙(所謂フローズンドリンク)が市場に沢山出回りだします。

日本国内でも各企業の新製品はマンゴーラッシュだと某雑誌で読みました。

もち台北でも、ちょっと歩けばセブンイレブンやミスド等など、どこでも安く気軽に飲めてしまいます。

私のお気に入りは台湾ミスドの期間限定マンゴー冰沙

このマンゴーフロートのマンゴー味がやたら濃くて美味しいんです。

従業員が作っているところをまじまじと見ちゃったわ。
んで、意外にレシピは簡単なんだと言うことがわかりました。確かに機械はいるけどね^^;

作り方は機械の中へマンゴーソースを適量いれて、それにクラッシュドアイスを投入し機械で混ぜるだけ~。下には濃い目のヨーグルトを入れるだけです。

うまくすれば家でも作れるかもしれない、と思った私はマンゴーソースを探す旅に出ました・・・・。

台湾で愛文マンゴーソ-スを検索した結果、台北にも数店舗、桃園にもいくつか取り扱ってる店があるようです。マンゴーソースは比較的安いし日本へのお土産にもグッドでしょうね。(だが重い!)

ひとまず桃園でソースを探してみました。

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180元、安いよね^^;

芒果果泥と書いているのと芒果醤と二種類あるみたいですが、こちらの方が冰沙の他にもマンゴーケーキを作ったり、カクテルやジュースの材料にいいかも。

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開けてみましたらマンゴーの香りが!(当たり前ですがw)

これは缶詰なので多少の添加物は否めないのですが・・・。

とりあえず、もうすぐ帰省なのでこれをお土産にしよう!


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2007.07.31 / Top↑
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