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♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 国際結婚で台湾在住、柴犬3匹との台湾生活を綴っています。あっという間に台湾11年。  ♦♦♦♦♦♦♦

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芋圓命!の私は、冷凍庫の中にひっそりと芋圓を忍ばせてある。

九フンの有名店で購入すると、
常温で数日、冷凍でなら一ヶ月以上持つので、小分けにパックにいれてから冷凍保存している。
食べる時は茹でるだけでOK。餡子を合えたりね。

でもあまり冷凍しすぎるとQQ感が減り、美味しくないのでできればすぐに茹でた方がよいみたいだけど。

芋圓は家庭で作れるらしいが、タロイモ剥くのが面倒くさいし、(苦笑)ネバネバが痒くて苦手なので
買ったほうが早い。w

で、日記の題名にした本題はこれね。↓↓

手間をかけてスイーツとして食べるのもいいけど、
でも珍珠奶茶のようにササッとどこでも手軽に外で甘いQQ感を味わいたいな~と思っていた矢先に、鮮芋仙でまさにそういう飲みものを見つけたんですわ♪

前に行ったときは無かったので、これは新メニューなのかな?



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2008.07.05 / Top↑