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♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 国際結婚で台湾在住、柴犬3匹との台湾生活を綴っています。あっという間に台湾11年。  ♦♦♦♦♦♦♦

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ようやく暖かくなると思ったら、またちょっと肌寒い台湾。春の到来準備なのか、砂の混じった強い風がここ桃園でも吹き荒れています。

これから3月、鍋を食べる機会もそうないだろうと思い、久々に「おうち鍋」を堪能することにしました。

今日の鍋のテーマは「冬から春へ」 (後から取ってつけw)ってことで、みぞれ鍋を作りました。

上に乗っかる大根おろし・みぞれを冬の雪に見立てて、下に隠れているお野菜を春の青葉に見立てるとそんな感じに見えます。^^
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2008.03.01 / Top↑