http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/ ja http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-511.html 肉＜＜魚派に移行しつつある我が家だけど、近所にあるwel●omeスーパーの魚は鮮度も悪く、量も少ない。毎回遠い漁港まで行ってられないので、車で桃園市の家楽福（カルフール）に魚を買いに行った。そこの魚売り場は割と規模が大きくて、氷の上に毎日色んな魚が載っている。活魚水槽もあるんだけど、その下には大きな食用ガエル達も生きたまま待機してる。笑）おそらく私の人生でここでお金を出してカエルを買うことは一度もないだ

肉＜＜魚派に移行しつつある我が家だけど、近所にあるwel●omeスーパーの魚は鮮度も悪く、量も少ない。毎回遠い漁港まで行ってられないので、車で桃園市の家楽福（カルフール）に魚を買いに行った。

そこの魚売り場は割と規模が大きくて、氷の上に毎日色んな魚が載っている。活魚水槽もあるんだけど、その下には大きな食用ガエル達も生きたまま待機してる。笑）

おそらく私の人生でここでお金を出してカエルを買うことは一度もないだろうけど、カエル達は人が近づくと逃げるように背を向けるし、微動だにせず水の中でじっとしている様子はちょっと物悲しかったな。

本日選んだのはこの「黒石斑魚」。
これがラスト一匹99元になっていたので思わず選んでしまった。99元だと300円くらい？小さいけど。

石斑魚はハタの一種で、蒸して食されることが多いみたい。そういえば見たことあるな。
石斑魚といっても、図鑑を見るとさらに種類が沢山あるので、正式名がちゃんとあるみたい。（でもワカラズ・・・）

そちらの魚売り場では石斑魚を選んで売り場の人に渡すと、その場でウロコと内臓を取ってくれるので助かる。でもたま～に勝手に真横に切っちゃう人がいるので、先に切らないように頼んでおかないといけない。



夫が疲れて帰ってきたせいか、自分の好みでちょっとお酢を増やしていたのに丁度いい味だよ～といわれた。

食わず嫌い王の為に色々工夫をしてるからかもしれないけどｗ、
夫は最近になってようやく魚を好んで食べてくれるようになったのだ。

以前は「骨が面倒くさいから嫌」といってあまり箸をつけてくれなかったもんなー。

アジ等の小魚でさえ、
「ね、見て！骨があったよ！ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!」
といちいち小骨を私に見せるので、
「それくらい食べても死なんわぃ！(｀Д´)」
と言い合いになったもんだ。ああ懐かしや。

食わず嫌いの多いうちだけなのかなーと思いきや、他の台湾家庭でも、『嫌いじゃないけど、骨が面倒くさいので食べない』という男性が多かったのにはびっくり。基本的面倒臭がりなのかしら。ほんとでっかいお子様だわ。＾＾；

まあ魚だけじゃなんなので、砂ズリ（これまた安い、1Pack60元くらいだったか）を買ってきて、ビールのアテにもなる一品をプラス。



砂ズリをさっと茹でてから、小さく切り分け、日本の自然塩とコショウをふりながら鉄フライパンでじっくり焼き。最後に友人から頂いた都内でお勧めの七味唐辛子をかけてピリカラ仕上げ☆（ほんと美味いの、その唐辛子・・）

これが簡単で美味しくて、一番お金がかからなかった。笑）コリコリ感が酒に合うことといったらこの上なし。冬もビールが美味しいわ。

こう寒くなってくるとこの一年で起きた色んなことを思い出す。
今年は本当に色々とあった年なので、なるだけ毎日夫婦で話が出来るようご飯は家で食べるようにしていた。台湾は外で食べるのも安いし美味しいけど、時々外の喧騒感に流されて、大事な話ができなくなってしまうことがあるからなあ。

そんなん言ってたら、もうあと一週間でカレンダーも12月なのね。

今日は鍋で夫婦二人だけで団欒するのも悪くないな。


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]]> 我的小小厨房 2009-11-24T17:24:23+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-510.html うちの近くにマンションを購入した台湾の友達が、引越しが完了したということで、本日プレゼント持参で新居＆引越し祝いにかけつけた。もともとABCの彼らだけど、夫婦揃ってメガスーパー級の日本好き。案の定、新居も何から何まで日本スタイルを取り入れた内装デザインで、棚のそこら中に日本で買ってきたグッズ・雑誌が並び、電化製品はすべて日本製。イナ○○スのウォシュレットの前には小さなテレビが取り付けてあったのを見たと

うちの近くにマンションを購入した台湾の友達が、引越しが完了したということで、本日プレゼント持参で新居＆引越し祝いにかけつけた。
もともとABCの彼らだけど、夫婦揃ってメガスーパー級の日本好き。
案の定、新居も何から何まで日本スタイルを取り入れた内装デザインで、棚のそこら中に日本で買ってきたグッズ・雑誌が並び、電化製品はすべて日本製。
イナ○○スのウォシュレットの前には小さなテレビが取り付けてあったのを見たときは、とても羨ましく思ってしまった。

畳スペースに日本の寿司屋でよく見る「寿司ネタポスター」が掛けられてあったけれど、一体どこで手に入れたのだろう。笑）

そんな新居訪問の帰りにお返しに有難く頂いたのが、上の写真の「パイナップルケーキ」というわけ。



紙袋で店の名前をチェックしてみると上城糕餅小舖（UPTOWNCAKE）と書いていた。

場所は

（本店）　　台北市復興北路368号1F　中山国中駅
（中興店）　台北市長安東路2段219号1F（中興百貨B館）

の二店舗あるらしい。
　


このパイナップルケーキ、成分に砂糖以外に「冬瓜醤」が入っているからか、味が濃厚でベイクドチーズケーキみたく、食管もサクサクしていて美味しい♪

それ以外の最大の特徴は、

ケーキ自体が台湾のカタチをしているってところ。

文字の通り、これぞ台湾パイナップルケーキ！という感じ。

次回日本に帰るときにはお土産にしてみよっと♪



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]]> 食　in　taiwan 2009-11-22T00:05:47+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-508.html 市政府三越デパートの近くに、豪華なブランド館BELLAVITAが完成していた。（HP）←ELLE.com.twよりお借りしましたかれこれ9月末にとっくにオープンしていたというのに、高級ブランドには縁がない当方はつい最近ここを通って完成をしったばかり。シャネル、ブルガリ、バンクリフ・アーベル、エルメス・ジョン・ロブ等の高級ブランドとサロン、レストランが常駐するので、金持ちSOGO館ならぬ、金持ち三越館と言ったところか。地下1～2


市政府三越デパートの近くに、豪華なブランド館BELLAVITAが完成していた。（HP）

←ELLE.com.twよりお借りしました


かれこれ9月末にとっくにオープンしていたというのに、高級ブランドには縁がない当方はつい最近ここを通って完成をしったばかり。
シャネル、ブルガリ、バンクリフ・アーベル、エルメス・ジョン・ロブ等の高級ブランドとサロン、レストランが常駐するので、金持ちSOGO館ならぬ、金持ち三越館と言ったところか。
地下1～2（フードホール、アートギャラリー）等まだ未完成だけど、年内（陰暦）には完全に出来るんじゃないかなと。ホテルも建設予定だし、デパートの売り上げ合戦はますます熾烈を極めそう。
いくら景気悪くても、ケタの違う高級品を普通に買える人って沢山いるんだよね。台湾は完全に二極化だと思うなあ。




ところで最近の台北は毎日毎日灰色の雨空。（最近よく出てる＾＾）
湿気があるのでそれとなく寒いけれど、日本の12月のそれとはまた違った体感温度。このまま温度が順調に下がり続けたら、年末年始は10度以下になるやかもしれぬ。うーん、脚底冷え対策せねば。

でも気温が低いとネオンの色がこりゃ綺麗なんだな。市内ではところどころネオンの数やクリスマスデコレーションが増えてきた。早いよね、まだ11月なのに。でもデパートは既にクリスマス戦線開始。

それにしてもクリスマスデコレーションを見ると何故かソワソワして気が焦ってしまう。
逆に正月のデコレーションをみると、ほっとするんだけどね。


]]> 台湾歩人（北部） 2009-11-20T21:43:25+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-507.html 近頃週末はいつも新居のチェックにいってるので遠出は出来ませんが、台北近郊・桃園の近場をうろちょろしております。先週末は昼からチワワを飼っているお友達と台北でワンコデートをしました。


近頃週末はいつも新居のチェックにいってるので遠出は出来ませんが、
台北近郊・桃園の近場をうろちょろしております。

先週末は昼からチワワを飼っているお友達と台北でワンコデートをしました。


]]> 柴犬ミルクの台湾歩き 2009-11-19T17:55:19+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-506.html ホントにようやく、禿の部分から毛が生えてきました。塗り薬と飲み薬を処方してもらいましたが、ミルクは後ろ足で頭を掻く癖があって、爪が皮膚に直接あたって血が出てしまい治りが遅かったんです。もともとエリザベスカラーが大嫌い、前脚で「君人間か？」というくらい器用に外すので困ってましたが、以前コメントで教えて頂いた方法を思い出し、空気枕を引っ張り出してきて首に挟んで（ピッタシｗ）一先ず掻くのを防ぐことに成功


ホントにようやく、禿の部分から毛が生えてきました。

塗り薬と飲み薬を処方してもらいましたが、ミルクは後ろ足で頭を掻く癖があって、
爪が皮膚に直接あたって血が出てしまい治りが遅かったんです。


もともとエリザベスカラーが大嫌い、前脚で「君人間か？」というくらい器用に外すので困ってましたが、
以前コメントで教えて頂いた方法を思い出し、空気枕を引っ張り出してきて首に挟んで（ピッタシｗ）
一先ず掻くのを防ぐことに成功！　

このハゲ、
実は日本に帰っている間に出来たんですよね。

毛も多く、湿気で水虫・菌にやられやすい＆室内飼いなので、
毎回外から帰ると脚を丁寧に洗うのですが、実家では地下と一階は土足OKなので、洗う必要がないのです。

でも義両親にありがたく預かってもらって、
毎日沢山散歩に連れて行ってもらったり、ご飯までもらっているのに「脚洗って、乾かして！」なんて図々しいこといえないし・・・。＾＾；

逆に考えて、清潔すぎるのって皮膚には問題かもなあ～と、シャンプーの間隔を伸ばしました。

なのでミルクがちょっと獣臭い今日この頃です。＾＾；




]]> 柴犬ミルクの台湾歩き 2009-11-18T15:23:42+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-505.html 　虎頭山の麓にひっそりとたたずむ「桃園県忠烈祠」。意外とそれほど広く知られてないようで、いつ行っても人もあまり居らず静かです。周囲もちょっと辺鄙。私は5年前に一度友達とここを訪れたっきりで、いつも素通りをしていました。というのも、あの時は帰りの道路で友達のバイクのホイールが突然外れ、あとちょっとで事故りそうになったから・・・＾＾；（今でも謎）夫は初めてくるようで、二人して正面の長い階段をハアハア言


　


虎頭山の麓にひっそりとたたずむ「桃園県忠烈祠」。
意外とそれほど広く知られてないようで、いつ行っても人もあまり居らず静かです。
周囲もちょっと辺鄙。

私は5年前に一度友達とここを訪れたっきりで、いつも素通りをしていました。
というのも、あの時は帰りの道路で友達のバイクのホイールが突然外れ、
あとちょっとで事故りそうになったから・・・＾＾；（今でも謎）

夫は初めてくるようで、二人して正面の長い階段をハアハア言いながら登りました。
ミルクだけは新しい匂いをかぎたいのか、元気に駆け上がります、ああ四本足が羨ましい。

金瓜山の神社にしても、宜蘭の神社跡にしても、神社跡地ってのは階段がやたら長いんですよね。
こういう階段を登っていると、毎回正月に参拝に行く地元のお寺を思い出します。


台湾には統治時代に200あまりもの日本の神社が作られていたのですが、1972年の国交断絶後に殆どの神社は撤去され、今もこうして残っているのは僅か。
日本に関わる意識を取り除き、「神社」から「忠烈祠」と敬称を変えた後も、一度1985年に政府から撤去されそうになったのですが、地元住民と歴史文化保存に関わる団体から猛烈な抗議をうけています。再度建築および芸術的価値を考慮して、腐敗部分に修復の手を加えて今に至ります。

]]> 桃園・ももぞの～ 2009-11-16T17:25:24+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-504.html ひさびさのお外で満面の笑みのミルたん。９月中旬から、みるくの頭に小さい禿げが出来まして・・・。それがどんどん大きくなって、一円玉の大きさになった所でようやく治る兆しが見えました。上の写真ではうまく加工して消しましたが、実際は結構目立ちます。湿気も一因と言われたので、太陽に当てて乾燥すべく公園まで出てきました。公園といっても、歩いて２分の場所にある近所の小さな公園ではなくて、桃園県の虎頭山という山が

ひさびさのお外で満面の笑みのミルたん。

９月中旬から、みるくの頭に小さい禿げが出来まして・・・。
それがどんどん大きくなって、一円玉の大きさになった所でようやく治る兆しが見えました。
上の写真ではうまく加工して消しましたが、実際は結構目立ちます。

湿気も一因と言われたので、太陽に当てて乾燥すべく公園まで出てきました。

公園といっても、歩いて２分の場所にある近所の小さな公園ではなくて、
桃園県の虎頭山という山があるんですが、そのテッペンにある桃園を見渡せる景観公園。

夜は夜景が綺麗なので若いカップルが多いんですが、
早い時間だとワンコ連れか子供連れしかいないので爽やか。

]]> 桃園・ももぞの～ 2009-11-10T00:05:34+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-502.html これ、なんだと思いますか？これは『冬瓜塊』といって、台湾で人気のあるあの飲み物『冬瓜茶』の元なのです。これは切った冬瓜と氷砂糖等を一緒に1～2時間煮こんて溶かし、さらに冷蔵庫で固めた塊です。よく市場で大きな茶色い塊がお茶として売られていて不思議だったんですが、このことだったんだなあと。ピン子ママの友人の手作りだか、有名どころかどっちか忘れましたが、丁度冬瓜茶の塊をもらったので、私も冬瓜茶つくりにトラ


これ、なんだと思いますか？


これは『冬瓜塊』といって、台湾で人気のあるあの飲み物『冬瓜茶』の元なのです。

これは切った冬瓜と氷砂糖等を一緒に1～2時間煮こんて溶かし、さらに冷蔵庫で固めた塊です。

よく市場で大きな茶色い塊がお茶として売られていて不思議だったんですが、
このことだったんだなあと。

ピン子ママの友人の手作りだか、有名どころかどっちか忘れましたが、
丁度冬瓜茶の塊をもらったので、
私も冬瓜茶つくりにトライしてみることにしました。

これらを薄めた冬瓜茶は昔から台湾スイーツ屋に必ずおいてある台湾の伝統的な飲み物。
芋園や粉圓と一緒にしたり、その他のお茶と混ぜてジューススタンドで売られていたりします。

でも冬瓜茶って、

「飲みすぎたら絶対太る！」

と日本人なら思わず言ってしまうほどハンパない砂糖の量。でも、

実は美容・ダイエットに凄く効果があるんだって・・・！


]]> 食　in　taiwan 2009-11-09T00:03:51+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-503.html 昨日17：33分頃に地震があったんですが、その3分後にはニュースチャンネルで早速報道されていて、良くも悪くも台湾の報道速度は早いな～と思いました。でもその後9時前後かな、またまた小さな地震。地震が同じ日に二回来るって事、最近あまり無いし、あの阪神の時に前日に二回来たのを覚えていたので、もしかして・・・なんか、あるんじゃないか！？？と必要以上にビビッてしまいました。今でもマンションがミシッ！と聞こえるたび 昨日17：33分頃に地震があったんですが、
その3分後にはニュースチャンネルで早速報道されていて、
良くも悪くも台湾の報道速度は早いな～と思いました。


でもその後9時前後かな、またまた小さな地震。

地震が同じ日に二回来るって事、最近あまり無いし、
あの阪神の時に前日に二回来たのを覚えていたので、
もしかして・・・なんか、あるんじゃないか！？？と必要以上にビビッてしまいました。


今でもマンションがミシッ！と聞こえるたびにビクっ！と身体が震えてしまいますが。
マンションの2階って、潰れる危険性が一番ある階って聞いたんですよね・・＾＾；。

昨夜はそれで寝れなかったです。


色々と昔を思い出してしまうともう駄目。
近頃地震多くて嫌だなあ・・・・、ほんとに。


新居にヒビが入ったらどうすんねんな・・・。
ガラス割れたらどうしよ・・・。


身の安全以外に、心配の種が増えました。


こっちでは地震のことを「地牛一翻身」と書いて、
地面にいる大きな牛が騒ぐ・寝返りを打つと喩えますが、


騒ぐのはアメリカの牛だけで十分、

地面の牛にはこのままずっと大人しくしていて欲しいもんです。


]]> アジア・国際結婚のススメ 2009-11-06T09:23:07+09:00 reachia FC2-BLOG http://realworldtaiwan.blog45.fc2.com/blog-entry-501.html ドラクエ9やり込み者にはわかるこの画像。ｗ　お気に入りのキャラをパロッってみました。welcome（頂好）というスーパーで、これらハロウィーン用のミニカボチャが売っていたので三つも買ってしまいました。大きなオレンジのカボチャでジャックランタンを作ったことがないので、こうしてミニで気分だけ味わったのですが、ミニですら彫れない私。汗）ブロ友でアメリカ在住のハチママさんが、さすがというか、とっても上手な柴犬ラン
ドラクエ9やり込み者にはわかるこの画像。ｗ　お気に入りのキャラをパロッってみました。



welcome（頂好）というスーパーで、これらハロウィーン用のミニカボチャが売っていたので
三つも買ってしまいました。大きなオレンジのカボチャでジャックランタンを作ったことがないので、
こうしてミニで気分だけ味わったのですが、ミニですら彫れない私。汗）

ブロ友でアメリカ在住のハチママさんが、
さすがというか、とっても上手な柴犬ランタンとジャックランタンを作られていました。

思わず欲しくなっちゃったこのカボチャランタン。→ハチママさんのブログはこちらです♪
ハロウィンの定番のランタンですが、あれって掘るのがほんと難しそうです。

海外のハロウィンの町並みやちびっ子達の仮装、ワンコの着ぐるみってこうして見ているだけで
本当に楽しいですね。ハロウィンパーティかあ、引っ越したらやってみるかな？

ところで、

時を同じくしてピン子ママから、どでかい台湾カボチャをもらっておりました。

時期も時期だし、カボチャレシピだらけですが、ここまで多いと何を作っていいのか考え中。





他の皆さんはカボチャで何を作られるでしょう。

ミニサイズのカボチャはくり貫いて器にしたら可愛いと思うけど、
大きいのは量が多すぎて作っている傍から余りそうな感じ。

これは前からよく作るカボチャのコロッケなんですが、（惣菜屋のコロッケみたくパリパリ＾＾）



揚げもんなので、お年のせいかお腹に溜まりやすく、我が家では飽きられかけている一品。苦笑）
（それでも家でコロッケつくんの結構大変なのに・・・＾＾；）

今回はちょっとクックパッドやお友達のブログを頼りに、カボチャのお菓子でも作ってみようかなと思いますが、
どうせなら近所のちびっ子達がそのお菓子目当てに「トリック　オア　トリート！」って家に回ってきたら楽しいのに。＾＾あれを一度体験してみたいものです。

うちのミルクだったら、イタズラだけですみませんよ、きっと。ｗ




]]> 柴犬ミルクの台湾歩き 2009-10-29T17:38:36+09:00 reachia FC2-BLOG